Chinesisches Kochmesser

Das Chinesische Kochmesser, ist unentbehrlich für die orientalische Küche.

• Klingenlänge: 17 cm; Gesamtlänge: 30,8cm; Gewicht: 340 Gramm;
• Ganzstahlmesser in hochwertigem Pure 301 Stahl
• Japanischer „V“-Schliff
• Sehr scharf und schnitthaltig, leicht nachzuschärfen
• Ergonomischer Griff aus Edelstahl zur Entlastung des Handgelenks und ermüdungsfreiem Arbeiten
• Sensorischer Stopper zwischen Klinge und Griff
• hoher Hygienestandard ohne Übergänge von Klinge zu Griff
• Nicht geeignet für die Spülmaschine
• Design by F.A. Porsche

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